Memphis BBQ Grill Restaurant
Menu
Omaha Steak
750 gr
Omaha Steak Black Angus
Ζουμερή σπαλομπριζόλα με κόκκαλο ψημένη στη σχάρα ανάλογα με την προτίμησή σας, σερβιρισμένη με λαχανικά του Σεφ & ψητή πατάτα φούρνουΜοσχαρίσια παϊδάκια
Γλυκά & καυτερά μοσχαρίσια παϊδάκια με σως Jack Daniel’s,
σερβίρονται με ψητό καλαμπόκι, coleslaw & πατάτες wedgesΑρνίσια παϊδάκια
Τρυφερά παϊδάκια από αρνάκι, με αρωματικά μπαχαρικά, σερβιρισμένα με λαχανικά του Σεφ & πατάτες wedges
Χοιρινά παϊδάκια με σως BBQ
Γλυκα & καυτερά χοιρινά σπερ ριμπς με σως BBQ, πασπαλισμένα με σουσάμι, σερβίρονται με ψητό καλαμπόκι, coleslaw & πατάτες wedges.
Μπριζόλα Τομαχοκ
1 kg
Η θρυλική μοσχαρίσια μπριζόλα για καλοφαγάδες, ψημένη στη σχάρα ανάλογα με την προτίμησή σας, σερβιρισμένη με λαχνικά του Σεφ & ψητή πατάτα φούρνου
Χοιρινή Μπριζόλα Σταβλίσια
700 gr
Ζουμερή χοιρινή μπριζόλα γίγας για καλοφαγάδες, ιδανικά αρωματισμένη με μπαχαρικά, σερβιρισμένη με λαχανικά του Σεφ & πατάτες wedges
Πανσέτες BBQ
Ψημένες στην εντέλεια, με σως μπάρμπεκιου, σερβιρισμένες με λαχανικά του Σεφ & πατάτες wedges
New York Steak
Ζουμερή μοσχαρίσια κόντρα ψημένη ανάλογα με την προτίμησή σας,
σερβιρισμένο με λαχανικά του Σεφ & πατάτες wedgesT-Bone Steak
Ξηρής Ωρίμανσης, 750 γρ.
Πιο μαλακό δεν γίνεται! Μοχσαρίσιο T-bone ωρίμανσης 30 ημερών, ψημένο στη σχάρα ανάλογα με την προτίμησή σας, σερβιρισμένο με λαχανικά του Σεφ & ψητή πατάτα φούρνου
Double Burger
Διπλό μπιφτέκι τέρας για απαιτητικούς από 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, αυγό τηγανητό, τραγανό μπέικον, bourbon σως, με μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι & πατάτες wedges
Memphis Burger
Μπέργκερ από 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, τραγανό καπνιστό μπέικον, λιωμένο τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια & μανιτάρια σε μαύρο ψωμάκι,
με μαρούλι άισμπεργκ, ντομάτα, κρεμμύδι, onion rings & πατάτες wedgesVeggie Burger
Φρέσκα ψητά λαχανικά αρωματισμένο με πέστο βασιλικού & κατίκι Δομοκού, σε πολύσπορο χωμάκι, με μαρούλι, άισμπεργκ, ντομάτα, κρεμμύδι & πατάτες wedges
Black Angus Burger
100% φρέσκος κιμάς Black Angus, με σως Τζακ Ντάνιελς,
με μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι & πατάτες wedgesBuffalo Burger
100% φρέσκος κιμάς βουβαλιού, με σως Τζακ Ντάνιελς,
με μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι & πατάτες wedgesPulled Pork Burger
Τρυφερό σιγομαγειρεμένο, τραβηχτό χοιρινό κρέας με διάφορα μπαχαρικά, καραμελωμένα κρεμμύδια, με μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι & πατάτες wedges
Καπνιστό Χοιρινό
Έξοχος συνδυασμός καπνιστού χοιρινού με αποξηραμένα σύκα & κατίκι Δομοκού, επάνω σε τρυφερές καρδιές πράσινων κηπευτικών πασπαλισμένη με κουκουνάρια & ντρέσινγκ ελαιόλαδο – βαλσάμικο – μέλι
Memphis
Αρωματισμένα μοσχαρίσια φιλετίνια επάνω σε τρυφερές καρδιές κηπευτικών, φλούδες παρμεάνας, με καβουρδισμένα κάσιους & ντρέσινγκ μουστάρδα – μέλι – βαλσάμικο
Tutti Fruity
Προσούτο και φρούτα εποχής επάνω σε πράσινες καρδιές κηπευτικών με φλούδες παρμεζάνας & βινεγκρέτ άγριων φρούτων
Κοτόπουλο Γουακαμόλε
Τρυφερά φιλετάκια κοτόπουλου, με μαρούλι άισμπερκ, αβοκάντο, κάσιους, τραγανό μπέικον & ντρέσινγκ γουακαμόλε
Κοτόπουλο BBQ
Τρυφερά φιλετάκια κοτόπουλου, πασπαλισμένα με γλυκιά & καυτερή σως μπάρμπεκιου, επάνω σε πράσινη σαλάτα με τομάτα, φρέσκο κρεμμυδάκι & τυρί τσένταρ
Μεξικάνικη Σαλάτα
Μαρούλι άισμπεργκ, κόκκινα φασόλια, τρικολόρε πιπεριές, καλαμπόκι, ροδέλες ελιάς, μπέικον, κρεμμύδια & λιωμένο τυρί τσένταρ, σερβιρισμένο με sour cream σε τραγανό καλαθάκι τρορτίγιας
Φτερούγες Κοτόπουλο Buffalo
Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες σε σως BBQ
Potato Twister
Τηγανητές πατάτες σπιράλ με λιωμένο τυρί τσένταρ, sour cream, ντομάτα & φρέσκο κρεμμύδι
Καπρέζε
Φρέσκια μοτσαρέλα επάνω σε φέτες τομάτας με πέστο βασιλικού
Κοτόπουλο Jack Daniel’s
Τραγανές λωρίδες από φιλετάκια κοτόπουλου παναρισμένες με σουσάμι, σερβιρισμένες με σως Jack Daniel’s
Creme Brulée
Creme Brulée
Σουφλέ σοκολάτας
Σουφλέ Σοκολάτας
Cheesecake
Cheesecake
Γιαούρτι με μέλι
Γιαούρτι με μέλι
